几道营养美味的家常菜,鲜美可口香气十足让你食欲大开,超过瘾

时间:2019-08-12 来源:www.socialglob.com

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啤酒鸭

实践

1.准备材料

2.切好的洋葱,大蒜和生姜,切成小块胡椒粉。

3.将鸭子切成两厘米宽的小块

4.将冷水放入锅中,将鸭肉放入锅中,慢煮,放入两片生姜调味,等待水打开,然后将其取出并洗净。

5.将一匙油放入锅中,将洋葱姜和大蒜放入鸭中,加入鸭肉,翻炒3至5分钟,皮肤呈金黄色。

6.处理20克葡萄酒,10克酱油,8克白醋,8克酱油和2汤匙糖,最后放入一整瓶啤酒

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熘肥肠

材料:猪肉肥肠500g,油量,盐适量,辣椒2个,葱花1个,大蒜10g,大块2个,生姜适量,大豆酱油6ml,料酒10ml,白糖3g,胡椒粉4g,淀粉8g

练习:

1.将猪的肠道浸泡在淡盐醋混合物溶液中一段时间,去除污垢,然后将其放入米饭中一段时间,然后在清水中轻轻洗两次。

2.去掉肥肠香肠汤。

3.用温水洗净好脂肪香肠。

4.取水,倒入肥肠,加入葱姜,料酒,煮约半小时。

5.切辣椒,葱,胡萝卜和大蒜。

6.将调味料放入碗中,加入适量水,制成一碗果汁。

7.可以用筷子去除煮熟的肠子。

8.不热时切成小块。

9.用热油加热炒锅,倒入洋葱,大蒜和胡萝卜。加胡椒粉。

10.倒入肠道,翻炒一会儿。倒入一碗果汁搅拌均匀。

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蒸鱿鱼圈

做法:

1.准备新鲜的鱿鱼,洋葱和生姜。 (喜欢吃辣椒的朋友可以加辣椒)

2,将鱿鱼洗净切成环,姜切细丝,洋葱切成小块。

3,切成盘,撒上生姜,洋葱,倒入少许酱油入味道。将水煮沸后,将鱿鱼放入蒸汽中3分钟。蒸熟后,加热油并煮熟。

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家常炒肉

材料:1个银耳,半个干木耳,半个干黄花菜,100克猪肉,1个洋葱,1个生姜,1汤匙酱油,1匙醋,1匙油,1匙盐

实践

1.将白木耳,干燥木耳和干燥的黄色花朵用清水擦干,从根部去除根部,将白木耳撕成小花,洗净并沥干水分。

2,五花肉片;洋葱切片,生姜切丝替代

3,火锅热油,放入五花肉和炒油

4,放洋葱和生姜炒。

5,转移酱油和醋,记得放醋!在火上搅拌炒

6.将培养皿放入泡沫中并继续搅拌约2分钟

7,转移盐,搅拌均匀,关火。

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香辣鱼片

配料; 500克中年鲱鱼,油,盐,糖,料酒,酱油,先抽,生姜,洋葱,大蒜,胡椒,醋,老干妈油辣椒酱

实践;

1.将鱼块洗净至鳞片,沥干,并在鱼的背面制作一些刀。用盐和料酒腌制10分钟。

2.用厨房用纸擦拭表面泡菜

锅里的油很热,放入鱼里,两边都是油炸的。

4.放入适量的料酒,一小碗水。

5.加入生姜,葱和蒜。

6.放入酱油,先加泵,加糖,加几滴香醋,加入2茶匙胡椒粉。

7.用大火煮熟,用中火煮至浓稠。

8.撒上一些洋葱段以弹出

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酸炒丁的酸豆

成份:8种自制酸豆; 200克猪肉; 2克盐(用于腌制肉);大蒜; 2个咸菜; 5克料酒; 4克淀粉; 3克酱油; 10克芝麻油

做法:

1.将所有原料切成小块;将切成丁的肉与少量盐,料酒,淀粉,酱油和芝麻油混合。

2,从油锅中,锅是热的,然后将腌制的切丁肉炒至颜色成熟和饱满;将油加入锅中,将切碎的大蒜和腌辣椒炒熟。

3,在火中加入酸豆切块3分钟;倒入炸好的肉丁,均匀翻炒;用少许酱油和糖调味,继续翻炒2分钟煮。